Chitoseen™-F is een chitosan product voor de voedingsindustrie. Het kan worden gebruikt als antimicrobieel middel, alsook vochttransport tussen voeding en kan controleren.

Belangrijkste voordelen

• Natuurlijke polysacchariden.
• Het vormen van fijne en zeer elastische films.
• Fungicide en fungistatisch.
• Houdbaarheid te verlengen.
• Controle vochtverlies.
• De enige natuurlijke kationische gom dat viskeuze op wordt geneutraliseerd met zuur wordt.
• Remt de absorptie van vet in de voeding tijdens de spijsvertering als een voedingsvezel.